En verano, a todos como buenos españoles que somos, nos
encanta ir de tapeo y como el buen tiempo nos acompaña, esta situación se hace
mas asidua, así que, me he propuesto recopilar una serie de locales en los que a
mayores de degustar un buen pincho
puedes recrearte con su diseño.
Empezare con una tapería que representa un trocito de mi
tierra en la Capital de España:
- La Pulpeira Gallega Vilalúa ( C/ Ayala, 87- Madrid)
La principal idea en este proyecto realizado por el grupo
MAS Arquitectura era mantener el carácter tradicional la esencia de lo enxebre
y de las pulpeiras tradicionales gallegas, de ahí la utilización de la madera en parte del local de forma irregular y de diferentes
dimensiones manteniendo el ambiente propio rural pero dando un paso más hacia la evolución y
el diseño.
En 2011 recibió el premio al mejor bar de tapas de Madrid en
la novena edición de los premios Metrópoli por el diario " El Mundo".
Agradecería vuestra ayuda en la búsqueda de nuestros bares
de tapas con encanto, y si nos pillan de
paso , nunca está de más alimentar el espíritu, el alma y saciar el apetito.
